इस तरह खाà¤à¤‚ सेब, कैंसर से असà¥à¤¥à¤®à¤¾ तक कई बीमारियां होंगी दूर
सेब में विटामिन à¤, विटामिन सी, पोटेशियम, फाइबर, कारà¥à¤¬à¥‹à¤¹à¤¾à¤‡à¤¡à¥à¤°à¥‡à¤Ÿà¥à¤¸ मौजूद होता है. वहीं à¤à¤• नॉरà¥à¤®à¤² साइज के सेब में करीबन 95 कैलोरी मौजूद होती हैं. सà¤à¥€ जानते हैं सेब सेहत के लिठबहà¥à¤¤ फायदेमंद होता है.
लेकिन आपको सेब कितना फायदा पहà¥à¤‚चाà¤à¤—ा, ये इस बात पर निरà¥à¤à¤° करता है कि आप इसे किस तरह खाते हैं.
कà¥à¤¯à¤¾ आप सेब को छिलके के साथ खाते हैं या फिर उसे निकालकर? बता दें, कà¥à¤› लोग पेसà¥à¤Ÿà¤¿à¤¸à¤¾à¤‡à¤¡à¥à¤¸ के डर से सेब के छिलके को निकालकर खाते हैं. लेकिन कà¥à¤¯à¤¾ आपने कà¤à¥€ ये जानने की कोशिश की है कि सेब को किस तरह खाना जà¥à¤¯à¤¾à¤¦à¤¾ फायदेमंद होता है और कà¥à¤¯à¥‹à¤‚...
à¤à¤• सेब के छिलके में लगà¤à¤— 4.4 गà¥à¤°à¤¾à¤® फाइबर होता है. सेब के छिलके में सोलà¥à¤¯à¥‚बल (घà¥à¤²à¤¨à¤¶à¥€à¤²) और इंसोलà¥à¤¯à¥‚बल (अघà¥à¤²à¤¨à¤¶à¥€à¤²) दोनों तरह के फाइबर पाठजाते हैं, जिसमें 77 फीसदी इंसोलà¥à¤¯à¥‚बल फाइबर होता है.
सेब के छिलके में मौजूद ये फाइबर कबà¥à¤œ की समसà¥à¤¯à¤¾ को दूर करने में मददगार साबित होता है.
इसके अलावा सोलà¥à¤¯à¥‚बल फाइबर बà¥à¤²à¤¡ शà¥à¤—र के सà¥à¤¤à¤° को नॉरà¥à¤®à¤² रखता है. शरीर में नà¥à¤¯à¥‚टà¥à¤°à¤¿à¤à¤‚टà¥à¤¸ के à¤à¤¬à¥à¤œà¥‹à¤°à¥à¤ªà¥à¤¶à¤¨ को सà¥à¤¥à¤¿à¤° रखता है. साथ ही कोलेसà¥à¤Ÿà¥à¤°à¥‹à¤² को à¤à¥€ कम करने में कारगर साबित होता
विटामिन- à¤à¤• सेब के छिलके में 8.4 मिलीगà¥à¤°à¤¾à¤® विटामिन-सी और 29.4 माइकà¥à¤°à¥‹à¤—à¥à¤°à¤¾à¤® विटामिन-ठपाया जाता है. लेकिन सेब का छिलका निकालने पर उसमें केवल 6.4 मिलीगà¥à¤°à¤¾à¤® विटामिन-सी और 18.3 गà¥à¤°à¤¾à¤® विटामिन-ठही रह जाता है.
बता दें, पूरे सेब में मौजूद विटामिन-सी की लगà¤à¤— आधी मातà¥à¤°à¤¾ इसके छिलके में ही होती है. इसलिठसेब को हमेशा छिलके के साथ ही खाà¤à¤‚.
कैंसर से बचाव- साल 2007 में सामने आई 'कॉरà¥à¤¨à¥‡à¤² यूनिवरà¥à¤¸à¤¿à¤Ÿà¥€' की à¤à¤• सà¥à¤Ÿà¤¡à¥€ की रिपोरà¥à¤Ÿ के मà¥à¤¤à¤¾à¤¬à¤¿à¤•, सेब के छिलके में triterpenoids कंपाउंड पाठजाते हैं. ये कंपाउंड कैंसर पैदा करने वाले सेलà¥à¤¸ को नषà¥à¤Ÿ कर देते हैं.
'अमेरिकन इंसà¥à¤Ÿà¥€à¤Ÿà¥à¤¯à¥‚ट फॉर कैंसर रिसरà¥à¤š' के मà¥à¤¤à¤¾à¤¬à¤¿à¤•, सेब में à¤à¤°à¤ªà¥‚र मातà¥à¤°à¤¾ में à¤à¤‚टीऑकà¥à¤¸à¥€à¤¡à¥‡à¤‚टà¥à¤¸ पाठजाते हैं, जो फेफड़ों में कैंसर के खतरे को कम कर देते हैं.
सांस की समसà¥à¤¯à¤¾ दूर- à¤à¤• सà¥à¤Ÿà¤¡à¥€ की रिपोरà¥à¤Ÿ में बताया गया था कि जो लोग à¤à¤• हफà¥à¤¤à¥‡ में लगà¤à¤— 5 या इससे जà¥à¤¯à¤¾à¤¦à¤¾ सेब खाते हैं उनके फेफड़े जà¥à¤¯à¤¾à¤¦à¤¾ अचà¥à¤›à¥€ तरह से काम करते हैं. साथ ही इससे असà¥à¤¥à¤®à¤¾ होने की संà¤à¤¾à¤µà¤¨à¤¾ à¤à¥€ बेहद कम हो जाती है.
वजन कम होना- जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उनà¥à¤¹à¥‡à¤‚ छिलकों के साथ ही सेब खाना चाहिà¤. दरअसल, सेब के छिलके में अरà¥à¤¸à¥‹à¤²à¤¿à¤• à¤à¤¸à¤¿à¤¡ पाया जाता है. ये मांसपेशियों पर मौजूद फैट को बढ़ाता है, जो कैलोरी को कम कर के मोटापे को दूर करने में मददगार साबित होता है.
इस तरह खाà¤à¤‚ सेब, कैंसर से असà¥à¤¥à¤®à¤¾ तक कई बीमारियां होंगी दूर
सेब के छिलके के फायदे- यूनिवरà¥à¤¸à¤¿à¤Ÿà¥€ ऑफ इलिनोइस के मà¥à¤¤à¤¾à¤¬à¤¿à¤•, सेब के छिलकों में पोटेशियम, कैलà¥à¤¶à¤¿à¤¯à¤®, फोलेट, आयरन और फासà¥à¤«à¥‹à¤°à¤¸ मौजूद होता है. ये सà¤à¥€ मिनरलà¥à¤¸ हडà¥à¤¡à¤¿à¤¯à¥‹à¤‚ को मजबूत करने के साथ-साथ शरीर को अलग-अलग तरह से फायदा पहà¥à¤‚चाते हैं.